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图书信息

书名:5分钟集中力训练

作者:（日）须崎恭彦 著；郑渠 译

字数：100000

页数：115

纸张：胶版纸

编辑推荐

上课走神、考试粗心、写作业效率极低、经常忘东忘西……这些被老师、家长点了无数次的毛病，根源在于不能有效的发挥集中力！
只有具备优秀的集中力，孩子才能拥有出色的记忆力、观察力、想象力和思维能力，不用督促就专注地投入学习。
著名大脑潜能开发专家须崎恭彦，设计了20种简单有效的训练，让你每天只需5分钟，轻松提高集中力！

内容提要

上课老走神、多动、交头接耳，老师提问却一问三不知：写作业三心二意、效率极低，家长不盯着就写不完；考试粗心大意，经常看错题，丢题……很聪明的孩子，为什么有这么多的“坏毛病”？都是因为孩子缺乏集中力！
集中力是记忆力、观察力、想象力、思维能力的准备状态。缺乏集中力，各种智力因素．观察、记忆、想象和思维等将得不到一定的支持而失去控制。通过集中力训练．能够改善脑神经的活动．加强大脑对信息的加工处理速度．使大脑和身体相互协调．从根本上提高集中力。
著名大脑潜能开发专家须崎恭彦，将脑力开发、记忆力、集中力的研究成果结合多年集中力培训的实践经验．针对影响集中力发挥的因素．专门设计了20种简单有效的训练方法．不仅能有效提高集中力、记忆力、观察力、想象力和思维力．还能帮助人消除焦虑情绪．提高自信．高效地完成任务。每天只需5分钟．轻松提高集中力。
右脑的记忆能力是左脑的100万倍！天才们都拥有令人惊叹的右脑能力！右脑的能力是每个人与生俱来的，所有人都能成为记忆天才！
人类上只利用了自己大脑能量的10％，这是因为人们在通常情况下，只对自己的左脑加以利用，但那被称为天才的人，却能熟练使用右脑。那么，人们应该如何开启自己的右脑呢？
本书中的9种记忆训练方法——数字转码记忆训练、扑克牌记忆训练、数字记忆训练、词语记忆训练、默写记忆训练、背诵记忆训练、图像记忆训练、圆周率记忆训练、英语单词记忆训练，就可以开启你的右脑，大大提高你的记忆力。

图书目录

序言 不具备集中力是一种误解
并不是不具备集中力，而是没能充分发挥
什么事情是必须集中精力对待的
只要排除了妨碍因素，就能集中起注意力
造成注意力无法集中的4大因素
每天5分钟．提高集中力
第1章 为什么不能集中注意力
明白道理．实践起来却做不到
不能发挥集中力的原因在于心脑之间有分歧
持续紧张的生活让人产生“体力不支”的感觉
体力不支包括忧虑、不安等精神疲劳的状态
对于正在做的事情不感兴趣，该怎么办
无法保持集中力是因为太拘泥于方法和手段
很多人会因粗心而犯错误，其实这是可以避免的
“反正我不行”——没有自信很难集中注意力
第2章 要集中注意力就要放松
要集中注意力就必须学会控制大脑
掌握放松的方法
分钟集中力训练1：迅速放松的方法
分钟集中力训练2：人眠式放松法
打开意识和潜意识之间的隔层
分钟集中力训练3：在体内创建一个放松的开关
分钟集中力训练4：提高想象力，体会放松的感觉
分钟集中力训练5：在公车里也能进行的想象训练
第3章 清除头脑中的杂念和不安
并不是要将杂念消灭得一干二净
分钟集中力训练6：把杂念扔进盖式垃圾箱
分钟集中力训练7：把大脑变成一张白纸
转换情绪的手段
第4章 怎样保持注意力的集中
不能保持注意力和畏惧心理相关
分钟集中力训练8：全程想象，提高自信
分钟集中力训练9：部分想象，提高自信
分钟集中力训练1：消除不安情绪，提高自信
通过观察他人来提高自己
通过自问自答来摆脱负面的想法
摆脱事与愿违的阴影，削弱负面因素的影响
分钟集中力训练11：重置想象9
分钟集中力训练12：保持正面、积极的状态
第5章 集中精力完成不想做的事
完成不想做的事情的诀窍
分钟集中力训练13：要对自己使用肯定式的话语
以游戏的方式完成工作
第6章 确立目标，发挥集中力
没有目标很难集中注意力
分钟集中力训练14：对眼前的事情提高干劲
时刻想到长远目标
怎样确立长远目标
只有确定目标才能轻松开始
第7章 同时应对多件事情的方法
并不是同时处理多件事情，而是逐个解决每件事情
掌握电影式思考法，在头脑中安排多件事情
分钟集中力训练15：电影式思考法①想象一个银幕
分钟集中力训练16：电影式思考法②呈现多个画面
分钟集中力训练17：电影式思考法③切换银幕
分钟集中力训练18：电影式思考法④划分银幕
用意志来改变自己
同时处理多件事情的时候，场景也要随之转换
第8章 为提高集中力打下基础
为了更好地发挥集中力，基础比技巧和方法更重要
常吃加工食品会导致肝脏疲劳
导致集中力低下的饮食习惯
有助于提高集中力的营养成分
睡眠时大脑是否进入休息状态
5分钟集中力训练19：倒数数字人眠法
不运动的人集中力会降低
避免疲劳累积的方法
5分钟集中力训练20：缓解疲劳的方法
第9章 提高集中力的小窍门
提高集中力的音乐法
边做事边听歌才能集中注意力——这是错误的
泡澡20分钟就能集中注意力
用香熏法来集中注意力
后记 参集中注意力，你的人生将会改变

作者介绍

须崎恭彦，速读和大脑潜能开发专家，国际公认的西瓦学习法（心智开发）指导教师，速读培训班教练，商务培训班讲师。
他经常举办关于如何提高集中力、记忆力、阅读能力的讲座，赢得了广大听众的支持。他的免费电子杂志《从今天开始——提高集中力的诀窍》也颇受读者好评。主要著作有《5分钟集中力训练》《集中力学习法》等。

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图书信息

书名:好妈妈胜过好老师

作者:尹建莉 著

出版日期：2009-1-1

字数：260000

页数：344

纸张：胶版纸

编辑推荐

妈妈是朋友，妈妈是老师，妈妈是孩子的引路人，妈妈教育方法的差别，常常影响孩子的一生。
本书作者既是好妈妈又是好老师，写本书意在沟通学校教育和家庭教育，因有感于家庭教育的被忽视与不得法，而取名为“好妈妈胜过好老师”。
这是一本有勇气、有思想、有智慧的书，是难得的家教读本，既敢直面教育问题，又深入地思考；有独到的教育观念，更有教育智慧，最重要的还有无所不在的爱心。
本书可供家长读、教师读，像我这样关心教育的人也会从中得到效益。
我原来只看到我的孩子和你的孩子之间的差别。自从看了你的这些文章，才发现这差别原来是我和你之间的——作为母亲，你是把孩子精心教育大了，我其实只是把孩子养活大了。
——作者的一位老同学
你的每篇文章都像一个小宝库，外表看起来也许很平常，只要走进去了，就会有惊人的发现。这些文章读一次根本不够。值得反复读。每一次阅读都会有新的收获，都让我感动和欣喜。事实上你的文章不仅提高了我教育孩子的水平。也推动了我自身作为家长、作为一个普通人的成长！
——一位网友给作者的博客留言
以前我也读了一些有关家庭教育方面的书，但经常令人失望。读的时候觉得说得句句有理，放下书时却觉得什么也不会；有的书甚至只是在炫耀“成功”，让人越读越自卑，越读越不知道该如何做家长了。读了你的这些文章，我才真正知道面对孩子时应该如何想，如何做；我的孩子现在已经上初中了，只恨没有早一些读到这些文章，你为什么不早些写出来呢？！
——一位最先读完全文的家长
推荐李中莹著《亲子关系全面技巧》，爱上与孩子的双人舞，作最成功的父母。
推荐夏山学校：世界上最快乐的学校

内容提要

本书是近年来难得一见的优秀的家庭教育原创作品，是教育专家尹建莉的教子手记，是一本还未上市就以“手抄本”流传的图书。
相比许多家教图书，这本书有以下特点：
第一 本书首次提出一些令人耳目一新的家庭教育原则，使父母在教育孩子的时候有章可循。
第二 书中给出许多简单而又实用的操作办法，理论和实践完美结合。使父母们不仅立刻获得许多有效的经验，教育意识也随之改善。它是实事求是谈家教的典范，是家长们最实用的工具书。
第三 本书不但告诉你怎么能提高孩子成绩，而且告诉你怎么教孩子做人，教你怎么培养一个自觉、自强、自立的孩子。

图书目录

序言 教育的美妙境界——有心而无痕
前言 走好这趟单程旅行
第一章 如何提高爱的质量
1．打针有些疼
2．不要捉弄孩子
3．给小板凳揉揉痛
4．每年都来的圣诞老人
5．长大要和马晓飞结婚
6．像牛顿一样
7．古诗滋养的孩子
第二章 把学习做成轻松的事
1．让孩子识字不难
2．开“小卖部”
3．被魔杖点中的孩子学习能力强
4．修得一支生花笔
5．“好阅读”与“坏阅读”
6．阅读需要诱惑
7．不看“有用”的书
8．学“语文”不是学“语文课本”
9．写作文的最大技巧
第三章 一生受用的品格教育
1．孩子是从哪里来的
2．孩子天生不会说谎
3．可不可以批评老师
4．遇到一个“坏小子”
5．比黄金珍贵的四个字
6．“仪式”写给女儿的信
第四章 培养良好的学习习惯
1．“不陪”才能培养好习惯
2．惩罚你，不让你写作业
3．替孩子写作业
4．不写“作业”
5．学习不要“刻苦努力”
6．不考100分
7．考好了不奖励
第五章 做家长应有的智慧
1．自己不带孩子就是渎职
2．幸福的家就是五星级宾馆
3．只设“记功簿”不设“记过簿”
4．“不管”是最好的“管”
5．做“听话”的父母
6．学会开“家长会”
7．不做穿西装的野人
第六章 小事儿就是大事情
1.女儿的“隐私”
2．如何让孩子爱吃饭
3．睡觉不怕吵学习不怕吵
4．不怕小动物
5．如何让孩子自觉地少看电视
6．小小独行侠
7．上海遇骗记
第七章 走出坑人的教育误区
1．河流可以是粉色的
2．不上学前班
3．作业就是“教育事故”
4．不是电脑游戏的错
5．“儿童多动症”是个谎言
参考文献
后记
内容索引

作者介绍

尹建莉，教育专家．教育学硕士，从教多年，现从事家庭教育研究及咨询工作。作者熟悉学校教育，对家庭教育有精深的研究，并且自己培养了一个优秀的女儿。作者的女儿品学兼优，曾跳级两次，2007年16岁参加高考，取得了超过当年清华录取线22分的优异成绩，被内地和香港两所名校同时录取；在个性品格方面，表现出超越年龄的成熟。自主自立，乐于助人，被评为北京市市级三好生。

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图书信息

书名:全世界聪明孩子最爱玩的思维游戏

作者:陈书凯 编著

页数：280

纸张：胶版纸

编辑推荐

世界项绍游戏大全·权威思维游戏精华
本书根据美国心理学家、诺贝尔医学生理学奖得主斯佩里博士的“左右脑分工理论”、美国哈佛大学霍华德。加德纳教授的“多元智能理论”和“美国创造力协会”终身成就奖得主奈德．赫曼的“全脑模型学说”编著。
一本提升智商、开发左右脑、激发无限潜能的趣味游戏书。
多元智能理论
美国哈佛大学霍华德·加德纳教授提出，人类的智能是多元化的，每一个人都拥有多种智能，都可以寻找到自己的长处，展现自己独特的一面。
左右脑分工理论
美国生物心理学家斯佩里博士提出，大脑分为左脑和右脑，左脑具有逻辑、推理、分析等功能，右脑具有创意、想象、综合等功能。左右脑要综合开发、协调并用。
全脑模型学说
“美国创造力协会”终身成就奖得主奈德·赫曼打破人脑“二分”为左右脑的惯常做法，提出将大脑划分为四个区域，分别是蓝脑、绿脑、红脑和黄脑。他指出当一个人动用所有四个区域的资源思考问题时，他就是一个使用全脑进行思维的人。全脑模型在个人成长、了解自我、沟通、教学、设计等多方面都有广泛的应用，并且具备最好的效用。
本书根据风靡世界、历久弥新的“全脑模型理论”、 “多元智能理论”和“左右脑分工理论”精心为小朋友设计了针对性强、应用性广、延伸性大的各类游戏。小朋友可以通过玩游戏随时随地锻炼自己的观察力、注意力、推理力、协调力、想象力、记忆力，随时随地提升自己的各科学习成绩，迅速成为语文、数学、英语、物理、化学、生物的全能学生。
玩精彩游戏，快速提升lQ。充分发掘大脑潜能，让每个孩子都能迅速迈向成功人生！

内容提要

本书收集了近400道开发超级潜能的智力游戏题目。共分上下两篇，上篇针对潜能开发的目的，设置了九大类专门游戏，分别为观察力游戏、推理力游戏、想象力游戏、记忆力游戏、反应力游戏、注意力游戏等，通过做这些游戏，可以唤醒儿童大脑中沉睡的潜能，使其思维更富有逻辑性与思辨性；下篇结合儿童实际生活中学习的科目，本着从课程中学习、将学习运用到课程中去的目的，设置了六类针对性强的课程应用游戏，包括语文游戏、英语游戏、数学游戏、物理游戏、化学游戏等，帮助小朋友融会贯通课堂知识，将课外与课内结合，锻炼小朋友的学以致用能力。全书从开发和加强的目的着手，用游戏把孩子爱玩的天性和好奇的天性结合起来，让孩子能够在“玩中学”，在“学时玩”，科学合理地培养孩子分析问题、解决问题的能力和良好的思维习惯，使孩子终身受益。

图书目录

上篇 潜能锻炼篇
观察力游戏
01.看看谁最高
02.最长的竖线
03.找关系
04.一笔成图
05.路线图
06.奇怪的照片
07.谁不一样
08.吃完所有的点心
09.恐怖密函
10.看图填数
11.圆点不见了
12.测测你的观察力
13.考眼力
14.找规律
15.神奇的折纸
16.变成什么
17.错位的眼睛
18.倾斜的线条
19.角度排序
20.取代图形
21.哪个与众不同
22.另类字母
23.可以看出几个靶子
24.不一样的图形
25.什么骗了你
26.孤独的星星
27.求婚的门槛
28.复杂的图形
29.有趣的观察
30.找不同
31.区别在哪里
32.水果荟萃
33.多少个等边三角形
34.寻找五角星
推理力游戏
01.猜猜我是谁
02.秘密行动
03.别墅惨案
04.判断凶杀现场
05.音乐会上的阴谋
06.凶杀案
07.谁偷了钱
08.真假判断
09.商场购物
10.迷雾重重的盗窃案
11.女秘书
12.玩具世界
13.谁的孩子
14.谁是谁
15.罪犯
16.跳车的姿势
17.钓鱼线
18.凋零的花瓣
19.一杯热牛奶
20.说谎者
21.握的左手
22.谁是头头
23.藏在叶子下的古币
24.救命报警
25.流氓的疏忽
26.敲门的窃贼
27.店员的智慧
28.呼救信号
29.酒窖里的呼救声
30.深夜劫案
31.送货人
32.画室命案
想象力游戏
01.两岁山
02.图形联想（1）
03.图形联想（2）
04.图形联想（3）
05.生字猜一猜
06.奇怪的图形
07.如果你是绿巨人
08.飞速旋转的地球
09.冰山大融化
10.崂山道士
11.昼夜不分
12.他们在做什么呢
13.奇怪的信
14.奶奶的信
15.考考你的联想力
16.想一想，拼一拼
创造力游戏
01.14个正三角形
02.奇形怪状的木板
03.火柴围墙
04.巧划分（1）
05.巧划分（2）
06.吃樱桃
07.相同的图形
08.多多家的小鸭子
09.找伙伴
10.不湿杯底
11启制扇子
12.让错误的等式变正确
13.移杯子的学问
14.排队
15.水壶变空
16.水会溢出来吗
17.新手司机
18.乐乐拿鸡蛋
19.摆放不规则
20.骑马比赛
21.有多少水
22.取出药片
23.过桥洞
24.巧移乒乓球
25.爸爸的考题
26.怎么过桥
27.气球拐弯
28.影子站起来
思维力游戏
01.手机没湿
02.为什么解雇他
03.女王和她的军队
04.老实人
05.左脚碰不到
06.实话和谎话
07.怎么办
08.排排座位
09.买彩票
10.思维动一动
11.水可以喝吗
12.排排队
13.歌德的妙答
14.太阳晒水
15.有趣的课程表
16.智斗地主
17.妙说妙吃
18.直角纸片
记忆力游戏
01.注意联系
02.找名字
03.不要忘记
04.城市地图
05.另一半
06.等于11
07.看图记忆
08.数字记一记
09.图形对对碰
10.图形找一找
11.图形排排队
12.图形画一画
13.生词想想看
14.照片问题
15.童谣背一背
16.记数字
17.童谣挑挑错
18.连连看
19.记一记
20.吹泡泡
21.几岁发明的
反应力游戏
注意力游戏
协调力游戏
下篇 课程应用篇
语文游戏
英语游戏
数学游戏
物理游戏
化学游戏
生物游戏
部分答案

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商品材质：蒙砂玻璃+电子原件

规格尺寸：宽高10X16CM

商品包装：彩色纸盒包装

商品重量：大概1公斤200G

供电方式：太阳能板供电（一次晒太阳5-8小时可以持续发光12-24小时哦）

注:此款为七彩自动变换阳光罐，质量非常棒的。

把阳光握在手心

还记得年少时的梦～吗？总幻想把阳光装进罐子，夜晚再拿出来绽放光芒～
收集阳光的罐子让你梦想成真！这大概是目前为止，最浪漫的光能存储应用吧？Sun Jar内置自动感光装置，只在黑夜发光哦。首次使用，需要在日光下照射2-3天或更长时间，可以使罐子在黑暗中持续发光6-12小时左右；之后每次照射 5-8小时，可以持续发光12-24小时左右，再加上用瓶内内置的手控开关来节约电力，可以亮得更久哦！

也许还是个很让人感动的东东...兴许我们可以把和爱的人一起欣赏的月光也收集起来^_^

储存阳光的小罐罐秘密档案：

腰围：10X4=40厘米

身高：16厘米

体重：0.96公斤

穿上小盒子包装后的尺寸：

腰围：12.7X4=50.8厘米

身高：20厘米 （下届环球罐罐大赛的标准身高~HOHO）

使用小贴士：

到家打开包装后，往下取盖子的时候，要轻一些哦 ，玻璃制品总是比较脆弱的，开盖关盖的时候不要太用力。

灯的开关在罐子的玻璃盖子里，用手往旁边一拨就会打开，这时环境光线足够黑的话，灯就会亮起了，呵呵，当然电池电量不足的话，灯也不会亮得啦，这就需要你将灯放在阳光下，让她好好饱餐一顿 :) ,以后也要放在有阳光直射到的地方哦，这样她才会每天按时为您点亮。

灯的开关打开后，就可以不用再去管她啦，因为它具有自动感应控制，白天有阳光它是不会亮的，但是天黑后她就会慢慢自动点亮得...

遇到连续阴天，灯不亮了，有想用灯光给灯充电的朋友，请注意哦，普通的节能灯是很难给灯充上电的， 要充也得用老式的白炽灯， 距离也要很近哦。

灯的原理：内部的太阳能电池板在白天将直射到它上面的阳光转化为电能，存储到镍氢充电电池中,到了晚上，自动控制模块就会将电池中的电能释放出来，点亮小灯。

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图书信息

书名:犹太人经商羊皮卷

作者:舒天，姚秋华 编著

ISBN：9787502150037

字数：230000

页数：233

纸张：胶版纸

编辑推荐

世界谁最富，首推犹太人。一部羊皮卷，告诉你“经商之神”如何登上财富顶峰，揭示出作为世界第一商的犹太商人，是怎样创造生存的奇迹，赚钱的神话的。向最聪明的人学习，与犹太人比肩而立。

内容提要

本书共分三篇。上篇：经商之本的商魂。该篇通过对犹太人商魂的揭示与解读，让读者从中了解与学习精明而神秘的犹太人的经商之本，这就是：敢闯、能忍、善算与勤学。
中篇：富甲天下的商经。该篇通过对犹太人商规商法的介绍与分析，以最具说服力的事实，阐述丰富而多彩的犹太人经商之道，这就是：守信、守义、守则与守财。
下篇：战无不胜的商谋。该篇通过对大量精彩纷呈的犹太商例的展示与剖析，让读者深入探索与领略犹太人精深奇特的经商之技，这就是：善变、善争、善谈与善借。
他山之石，可以入玉。本书以新颖的思路，浅显易懂的文字，丰富生动的内容，突出精华要点，注重实际运用，用最凝炼的笔触，对犹太人的经商智慧，做一全方位的扫描和完整准确的概括。希冀帮助国人学习借鉴，获得事业上的成功，在财富圣坛上与犹太人比肩而立。

图书目录

十大杰出的犹太商人
上篇 谋富之本的商魂
第一章 敢闯
一 敢在风险中做游戏
二 勇气能给你带来钱途
三 生意无禁区的商业经
四 做自己命运的主人
五 当机立断地出击
第二章 能忍
一 做人需忍让
二 忍让是一种智慧
三 忍是安身立业的法宝
第三章 善算
第四章 勤学
中篇 富甲天下的商经
第五章 守信
第六章 守义
第七章 守则
第八章 守财
下篇 战无不胜的商谋
第九章 善变
第十章 善争
第十一章 善谈
第十二章 善借

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图书信息

书名:洗衣店经营手册(送洗涤操作VCD光盘两张

作者:北京布兰奇洗衣服务有限公司，四川布兰奇洗业有限公司 编著

ISBN：9787506432658

字数：636000

页数：408

纸张：胶版纸

编辑推荐

内容提要

如果说“黄帝尧舜垂衣裳而天下治”代表服装的起源，马王堆出土素纱单衣使现代能工巧匠尽数淹没，那么当今服装已成为时代进步的标志，而伴随着服装文化发展的洗涤业，更是人类文明、社会进步不可或缺的产业之一。
现代洗衣业如何面对巨大的发展空间，在专业化、人性化、绿色环保、贴心式服务等理念指导下为社会和顾客提供超值服务，实现企业的永续经营，已被职业经理人所追崇。
读罢此书，在“洗衣经典”的引领上，你和你的企业不想鹤立鸡群都难！

图书目录

第一章 怎样投资洗衣店
第一节 投资洗衣店的前期工作
第二节 商圈调查及店面选择
第三节 店面设计与装修
第四节 洗涤设备的选择及配置
第五节 洗涤物料的采购
第六节 招聘员工，严格培训
第七节 开业宣传、策划及实施
第八节 营业证照的办理
第二章 洗衣店日常营运管理
第一节 洗衣店日常营运
第二节 洗衣店经理服务标准及规范
第三节 前台服务标准及规范
第四节 去渍工标准及规范
第五节 洗涤工标准及规范
第六节 熨烫工标准及规范
第七节 消毒工标准及规范
第八节 包装上架工标准及规范
第九节 发衣工标准及规范
第十节 质量检查和控制的重要意义
第三章 洗衣店的经营管理
第一节 洗衣店的长期经营特点对管理的要求
第二节 坚持规范化管理、标准经操作
第三节 以人为本，做好服务
第四节 认识品牌，借用品牌，维护品牌
第五节 拓展服务方式，延伸服务内容
第六节 保持相对稳定的员工队伍
第七节 洗衣店安全与消防
第八节 企业文化
第四章 洗衣店的促销
第一节 促销的意义、作用和形式
第二节 促销策划及实施
第三节 促销实战
第五章 洗衣店纠纷处理
第一节 引起纠纷的因素
第二节 产生纠绘事故的主要原因
第三节 利用地方有关政策、法规、条例指导行为
第四节 解决纠纷事故的一般规则
第五节 纠纷事故处理的一般流程
第六节 案例启示
第六章 洗衣师职业道德及修养
第七章 服装面料知识
第八章 洗涤化工
第九章 服装干洗技术
第十章 服装水洗技术
第十一章 服装去渍技术
第十二章 服装熨烫及整理
第十三章 服装卫生消毒灭菌
第十四章 服装染色
第十五章 服装织补基础知识
第十六章 皮革服饰的洗涤和保养
第十七章 洗涤机械设备
第十八章 四氯乙烯安全防护知识
附录一 部分服装品牌标识
附录二 相关法律法规常识
附录三 干洗相关词汇
主要参考文献

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图书信息

书名:开面馆赚大钱

作者:张政智 著

ISBN：9787538142921

字数：

页数：96

编辑推荐

内容提要

本书收录所有面馆料理，是一本不可错过的成功宝典，包括基础高汤、作料、酱料、小菜、汤面、干面……让你轻松创业致富！如果想开家面摊或面馆，卖一碗赚钱的面，那么一定要先做一些评估。除了要选择适当的开业地点，还要有准确的营运管理，包括营业时间的设定掌控，操作及上菜流水线的安排，产品品质要保持稳定……
中午时，用一碗香气满溢的牛肉面补充工作能量； 晚餐时，来一碗分量十足的排骨面安抚疲备身心；宵夜时，拌一碗香浓顺口的酢酱面慰劳肚子…… 面在生活中是一种不经意的存在， 当我们在冬天一阵冷风吹来时，会想念起汤面的温暖：在夏天食欲不振时，渴望起凉面的诱感。 这本书收录了45道面食。足以满足你所有的期待与想望。 吃面配小菜，好像是天经地义的事情，所以这本书中也收录了常见的多种小菜做法， 让你不只能吃饱，也能顾及口感的多元及营养的均衡， 想吃面或开店吗？这本书是你绝佳的秘籍！

图书目录

作者序
Part 1 开家面馆
经营之道 卖一碗赚钱的面
（成功之路1）晋园牛肉面
（成功之路2）店长米粉汤
Part 2 基本功夫的养成
煮面条通则传授
作料的制作
辣椒酱
五味酱
甜味酱油膏
葱油
辣油
油葱酥
肉燥
炒酸菜
辣甘蓝干
高汤的制作
大骨高汤
牛肉高汤
柴鱼高汤
港式高汤
面条面面观
Part 3 上小菜
卤味拼盘
凉拌莲藕
白玉苦瓜
油焖桂竹笋
凉拌韭菜
凉拌海蜇皮
凉拌鸭掌
凤爪
粉肝
卤鸡肫
卤牛肚
牛里脊
辣醋鱿鱼
沙拉绿竹笋
三色蛋
Part 4 来碗面
阳春面
切仔面
担仔面
猪肝面
雪菜肉丝面
虾仁云吞面
香菇鸡面
排骨面
大卤面
什锦海鲜面
抢锅面
麻辣豆腐鸭血面
虾仁羹面
鱿鱼羹面
红烧肉羹面
排骨酥面
蚌面
茄汁海鲜面
红烧牛肉面
清炖牛肉面
番茄牛肉面
鸡丝面
稞仔条
锅烧意面
猪肠冬粉
咸汤圆冬粉
八宝冬粉
米粉汤
麻油鸡面线
大肠蚵仔面线
干拌面
傻瓜干面
酸辣干拌面
四川担担面
沙茶牛肉炒面
绍子面
酱面
麻酱面
四川凉面
台式炒面
米粉炒
什锦炒码面
蚝油捞面
木须炒年糕
水饺

作者介绍

张政智：证照：中餐烹调乙级 (荤素食) 技术士证照；著作：《美食街超人气料理》，《最爱欢迎的50道台湾小吃》、《中菜烹饪教室》；获奖事迹：荣获渔业署指导，中英日报，台北市政府卫生局共同主力第七届健康饮食新文化《食神》选拔公开赛——社会组冠军；现任：救国团中国青年服务社烹饪教师、榖保家商职业学校餐饮事业科专业技术教师、中华慈心健康素食发展协会家常素食研习班烹饪教师、五股乡社会大学烹饪教师 。

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图书信息

书名:小技能赚大钱

作者:丁钉 编著

ISBN：9787509201305

字数：220000

页数：261

纸张：胶版纸

编辑推荐

内容提要

人生充满了竞争激烈的比赛，在一场比赛中失利，并非全盘皆输，只要你还有勇气站在起跑线上，重新开始，势必会有所提高；一个行当、一种生意的失败，就当作积累经验、磨砺意志、锤炼技能的机会，从头再来必然有所突破，赢得下一个赛季。
所谓“三百六十行，行行出状元”，只要你肯下工夫钻研其中的技巧，就能洞悉其中的奥妙，掌握竞争的技巧。向高手学习，是最简洁有效的办法。
本书为广大读者分析了当前创业的几种形式，提供了众多可供参考的商机，总结了凭借个人实力和小本投资创富的技能，启发大家如何把握市场。通过学习他人的经营技巧、思维方式，并结合自身实际情况，达到提高自身能力的目的，为创业者提供了成功创业的捷径。

图书目录

第一章 在家立业、无铺经营的技能
一、提供便民服务
1.在家煲汤也能立业
2.为病人营养配餐
3.做小菜生意供不应求
4.在家开办配菜服务中心
5.照管孩子的商机
6.开办特长家教辅导班
二、手工制作在家赚钱
1.钩花走出创业路
2.钩鞋钩出百万财
3.手工丝巾创造财富
4.家庭插花工作坊
三、提供上门服务
1.新娘化妆师
2.家庭保健师
3.私人理发师
4.私人医生
5.社区健身师
6.家宴厨师
7.为婴儿理发
8.为人读报出口成金
四、增加收入的特殊技能
1.掌握小配方，做成大生意
2.出租车司机的赚钱技能
3.花卉护理中心前景广
4.做服务先做人脉
五、自由职业在家SOH0
1.自由撰稿人
2.自由撰稿工作室
3.做软件设计
4.电脑维护上门服务
5.时尚信息情报站
六、专业清洁新财路
1.家电清洗服务
2.电脑保洁师
3.清洗电话机赚钱
第二章 兼职赚钱的技能
一、利用兴趣开小店
1.业余做服装小店
2.健身房占尽天时地利
3.陶艺坊巧“淘金”
4.个性灵感兼职创业
5.在网上兼职开店
6.白天上班业余当老板
二、兼职增收新方式
1.兼职汽车陪练
2.兼职程序员
3.业余撰稿人
4.专业、兴趣两不误
5.利用出国机会做外贸
6.在家做手工
三、做兼职严资本家”
1.用外汇收入投资
2.两地倒货的生财高手
3.利用客户关系做“副业”
四、大学生兼职创业
1.从卖卡开始创业
2.大学生兼职赚钱方式
第三章 经纪人开拓新财路的技能
第四章 提升店铺收入的技能
第五章 网络掘金的技能
第六章 捕捉商机的技能

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书名:开一家赚钱的小吃店

作者:后东生，顾苗勤 编

ISBN：9787216044585

字数：213000

页数：140

纸张：胶版纸

编辑推荐

内容提要

图书目录

第一章 小吃与小吃文化
第一节 小吃的常识
第二节 小吃文化
第二章 开小吃店的准备工作
第一节 开小吃店的必备知识
第二节 明确小吃店的经营方向
第三节 找个好的合作伙伴
第四节 做好资金的筹备
第五节 依法办理各种开业手续
第三章 小吃店的选址
第一节 好地址才有好生意
第二节 适合开小吃店的区域
第三节 选择好店址的技巧
第四节 签订房屋租赁合同
第四章 小吃店的铺面设计
第一节 店面设计的艺术
第二节 小吃店的外观设计
第三节 小吃店的内部装修装饰
第五章 小吃店的采供管理
第一节 小吃店食品采购常识
第二节 小吃店的采购技巧
第三节 小吃店食品采购的质量控制
第四节 小吃店食品采购的 验收和存货管理
第六章 小吃店的财务管理
第一节 小吃店需要合理理财
第二节 掌握小吃点的成本控制方法
第七章 小吃店的营销组合
第八章 小吃店的人员管理
第九章 小吃店的特色和创新
第十章 小吃店的扩大经营
第十一章 著名小吃店成功案例

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书名:网上开店指南——网上有黄金，在家赚大

作者:罗新宇 编著

ISBN：9787121051234

字数：260000

页数：272

纸张：胶版纸

编辑推荐

内容提要

本书详细介绍了网上开店的所有要点，其中包括网上开店的基本知识、开店前的准备工作、店铺建立、支付配送手段、店铺推广以及成功者的经验等。除以上诸多知识点之外，本书还以轻松的实例讲述了开设网上商店的每一个细节，指导大家做一个真正能够赚到钱的店主。
本书可供广大电脑爱好者阅读，特别是可供想建立并经营网上商店的用户参考。

图书目录

序言
第一章 网上开店，轻松赚钱
第一节 网上开店无与伦比的优劣
第二节 网店经营需要一定的条件
第三节 找到适合自己的网站
第四节 选择合适的网上开店方式
第五节 星级店主的心态
第六节 了解网上畅销产品的种类
第二章 网上开店，轻松搞定
第一节 易趣网开店流程
第二节 淘宝店开店流程
第三节 拍拍网开店流程
第三章 组织货源，保证宝贝质量
第一节 去批发市场淘宝贝
第二节 从厂家进货
第三节 识别外贸产品或OEM产品
第四节 关注库存积压和清仓处理产品
第五节 寻找特别的进货渠道
第四章 宝贝精彩亮相离不开高超的拍照技术
第一节 自制简单摄影棚
第二节 使用正确的拍照姿势
第三节 拍出清晰照片的方法
第四节 拍照中的技巧与误区
第五节 使用PHOTOSHOP修改宝贝图片
第五章 美化网店，给顾客良好感受
第一节 给网店起一个好名字
第二节 精心设计店铺的LOGO
第三节 给自己一个店主肖像
第四节 设计精彩的广告语
第五节 店铺介绍要精彩
第六节 将软装进行到底
第六章 网店的宣传推广——让更多的人光顾我的店铺
第一节 网络中店铺推广的方法
第二节 非网络推广宣传方法
第七章 资金流转轻松搞定——支付方式大比拼
第一节 拥有支付宝，购物更放心
第二节 银行转账，贴心相伴
第八章 好网店离不开好物流
第九章 精心管理网店，做一个合格的经营者
第十章 我的全球化——把商品卖到国外去
第十一章 向网店成功者学习